常州，这座历史悠久的江南城市，不仅以其丰富的文化遗产闻名，更以其独特的饮食文化吸引着无数美食爱好者。常州地方菜系，融合了淮扬菜的精致与江南水乡的清新，形成了独具一格的饮食特色。从鲜美的天目湖砂锅鱼头到香甜的常州麻糕，每一道菜都承载着地方的历史与人文情怀。
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