上海作为中国最具国际化的都市之一，不仅拥有繁华的都市景观，更以其丰富多彩的美食文化吸引着无数游客。来上海旅游，如果错过了以下几种经典美食，您的旅程或许会留下些许遗憾。我们将为您一一介绍。
小笼包是上海的代表性美食之一，皮薄馅多，汤汁鲜美。咬一口，热腾腾的汤汁瞬间充满口腔，配上少许姜丝和醋，简直是味蕾的极致享受。推荐去南翔馒头店或鼎泰丰品尝正宗口味。
生煎包也是不可错过的街头小吃。外皮金黄酥脆，底部煎得焦香，内馅鲜嫩多汁。无论是早餐还是小吃，都让人回味无穷。老字号如大壶春生煎是品尝的好去处。
再来是红烧肉，这道传统本帮菜色泽红亮，肥而不腻，入口即化。它体现了上海菜的浓油赤酱特色，搭配米饭食用，绝对让您食欲大开。可以去老吉士酒家或梅龙镇酒家体验正宗风味。
葱油拌面作为家常美食，简单却美味。面条筋道，葱油香气扑鼻，加上少许酱油调味，是当地人日常喜爱的选择。许多路边小馆都能做出地道的葱油拌面。
别忘了尝试糖醋小排和蟹粉豆腐，这些菜肴融合了甜、酸、鲜的多元风味，展现了上海菜的精致与创意。
虽然您的查询中提到了“常州餐饮”，但请注意，常州位于江苏省，与上海美食有所不同。若您有机会去常州，可以探索其特色如常州大麻糕、天目湖鱼头等。但回到上海，以上这些美食绝对是您行程中的必选项。合理安排行程，从街头小吃到高级餐厅，充分体验上海的美食魅力吧！
