近期，常州市卫生健康部门对全市12家餐饮具集中消毒服务单位启动了卫生监督信用评级工作。这一评级体系旨在规范餐具清洗消毒行业，保障市民在外就餐时使用的餐具卫生安全。
评级基于多项关键指标，包括生产环境卫生状况、消毒工艺流程、产品质量检测、从业人员健康管理以及企业信用记录等。根据综合评分，这些单位将被分为A、B、C、D四个等级，A级代表最高信用和卫生标准。
市民在外出就餐时，可以关注餐厅公示的餐具消毒服务单位评级信息，优先选择使用高评级单位服务的餐饮场所。此举有助于推动行业整体卫生水平提升，让'放心碗'成为常州餐饮的标配。
卫生健康部门表示，将持续加强监管，定期更新评级结果，对存在问题的单位责令整改，严重者将依法查处。同时鼓励市民通过12345热线举报不合格餐具使用情况，共同守护'舌尖上的安全'。
